Любые советы для дегазации смешивают суп?

Я считаю, сливочные супы и многие другие толще жидкости слишком мягкими для моей симпатии после смешивания. Я мог бы сделать это по старинке, заставляя через стан/сетка; я должен?

Любые другие советы, выбив еще несколько пузырьков, кроме нескольких челкой горшка. Я пробовала взбивать и пузырьки были на поверхности, но не уверен, если действительно взбивать их создал.

+380
Andika Triwidada 2 мар. 2015 г., 8:19:22
32 ответов

Я не могу вспомнить, как я закончил в прошлом году с арбуз, но подход я взял, чтобы сделать арбуз льда:

  1. Разрезать арбуз на дольки
  2. Разрезать арбуз от кожуры. (но сохранить кожуры арбуз для соления)
  3. Разрезать арбуз мякоть кубиками
  4. Положить кубики по несколько раз в миску и выбить из них с помощью картофелемялки.
  5. Слить какую жидкость вы можете
  6. Маш во второй раз, затем залить больше жидкости.
  7. Собрать пюре биты для вторичной переработки
  8. Повторите шаги с 4 по 7 для остальных плоти.
  9. Используйте пищевую мельницу на кусочки собираются в шаге № 7, или вы могли бы попробовать ужесточение сыра тканью, как это было рекомендовано sarge_smith (или марля ... даже чистую наволочку, что вы не возражаете губит)

Хм .. подумай об этом, я думаю, что это может быть, и был случай, когда мне удалось сломать мои реки. (балки, что придает уступил до потопа раздавлен. Я не могу вспомнить, если я пытался использовать его для первоначального дробления, или просто, чтобы выдавить жидкость в конце, я помню, что я не имея много удачи с моей едой мельницы для первого отжима, и пришлось перейти на ручной пресс; я избегал кухонный комбайн, так как я не хочу земли семена, и я никому ничего не должен - китайски, поэтому не могу идти по этому пути)

+970
user3337979 03 февр. '09 в 4:24

Есть такая штука, например Corriher есть отличный рецепт в Cookwise для Шамбор масло. Эти продукты, конечно, не чисто масло, точно также как "фруктовый йогурт" - это не чисто кефир: вы можете смешать масло с сахаром и сладкие ароматизаторы, чтобы сделать приятное масло распространено, как вы можете смешать его с петрушкой и зеленым луком, чтобы сделать вкусный спред.

Почему нет в продаже смешанные сливочное масло легко доступны, я подозреваю, что это простой случай закона спроса и предложения. И отсутствия спроса на определенные продукты во всем мире (как сливочное масло) или локально (например, крем тартар) - это интересный социологии проблема (я подозреваю, что это из-за стилей приготовления пищи в некоторых влиятельных книг, как лучше дома и сады в США и д-р Эткер Kochbuch в Германии), но это не имеет никакого реального кулинарные корни.

+966
AlCode 1 февр. 2014 г., 16:58:33
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Другая вещь, чтобы рассмотреть, является солью.. иногда жидкость содержит слишком много соли. Промывка позволит избавиться от некоторых излишков соли на бобах, а также..

+959
davidd 29 дек. 2015 г., 2:37:54

У меня практически неиспользованный мешок сырой миндаль, который пылился в кладовке на пару лет. Я их получила в подарок, когда я использовал, чтобы жевать на них больше, но после нескольких серьезных изменений жизни он просто больше никогда не вытаскивали.

Что я могу сделать со всеми этими миндаль? Я ищу что-то, что использует миндаля как я основной ингредиент, а не гарнир, так что я могу избавиться от них одним махом, вместо того, чтобы медленно строгал их. Я думал, миндального масла и миндальной муки, но я не вижу себя, используя либо, что чаще, так что это ничем не поможет.

+923
Mark Hughes 30 июн. 2017 г., 17:13:15

Я планирую испечь банановые маффины. Рецепт призывает к пюре из бананов. Из моего опыта я знаю, что это может быть сложно, потому что, когда мять их руками, они, конечно, не так мелко, как пюре, если я использую мой блендер палки.

Что есть идеальная консистенция для пюре из бананов в маффины?

Когда это делается вручную, я боюсь, что некоторые части банана нужно будет погружаться на дно. Когда сделано с блендером я боюсь, что он становится слишком жидким.

+907
user140543 5 июл. 2014 г., 21:13:24

Я люблю с помощью кондитерского резак, что-то вроде этого:

enter image description here

Это лучшая работа для резки сливочного масла или укорочение в муку. Теперь каждый раз при его использовании я использую вилку или нож для масла, чтобы удалить большие завалы.

+860
Ant Cav 16 нояб. 2011 г., 21:43:12

Я положил мой электрический ежик духовку самоочистки. Это нагревается в верхней части печи. Тогда я выбеленной стрижкой ежиком. Отбеливатель запотели и сделали его почти невозможным для дыхания. Вся комната теперь unenterable из-за испарений. Это не просто типичный запах хлорки. Я не могу дышать, когда я внутри и глаза горят.

Есть что-то про нагревание отбеливателя, что особенно опасно?

+847
dnns 9 июн. 2014 г., 15:01:41

Пиво, как и вино или кофе, часто используется при снижении в течение длительного времени приготовления, но вода будет неоптимальным. Я делаю Чили много. Вода-это не ваш друг, особенно если вы используете много элементов, которые воды в них (невысушенный/вяленые помидоры в частности). Пиво не добавляет кислотность, что кофе делает, но он отлично подходит для добавления сахаров и maltier вкусов. Сахаров не раз слаще, но лучше добавить глубину вкуса.

Я был бы заинтересован в Влияние углекислоты на процесс приготовления пищи, однако после карбонизации якобы потеряли быстрее при более высоких температурах можно представить, что это меньше, чем ожидалось.

Пиво может быть использован для де-глазурь и т. д.; ее нижний алкоголь делает его гораздо менее реакционноспособны (чем марсала или ликер) и сахар делают его чаще стекленеют. Все это придает какой-то оттенок в зависимости от контекста.

Тип пива вы должны использовать это во многом зависит от вас. Они сильно отличаются по вкусу и составу. Для некоторых предложений на парах проверить этот вопрос. Еще одно соображение, чтобы заглянуть в Cicerones; это свидетельство людей, где (больше для крупномасштабных операций, чем рестораны или для личного пользования), кроме знания обработки и производства, они сомелье пива.

Дополнительное соображение заключается в том, как долго пиво уварится. Чем дольше готовить, тем вкус будет менее внятным. Тем не менее, существуют ароматы, которые часто встречаются только в пиве; хмелевой горечью, жареного солода, и (последствия открытого брожения с) дикие дрожжи могут делать удивительные вещи в блюде. Создавая сторону уменьшения минимизирует вываривал и можете сохранить ароматы.

+825
Kathie Northrup 7 окт. 2012 г., 13:35:17

У меня есть тюбик томатной пасты, что является "двойной концентрированный" (бренд "Ченто"). Вы используете вдвое меньше, чем рецепт требует, или это случай, когда все томатной пастой была "двойной концентрированный" вечность и один бренд только что получил вокруг, чтобы положить его на поле?

+824
AsianGod 6 нояб. 2015 г., 19:01:13

Для приготовления на домашней кухне, я считаю, 7 Кварт овальный пароварка будет отличным сосудом для сувид, когда подключен внешний регулятор температуры. Вы должны использовать "простую" ручку-управляемый тип (мой низкий-высокий-теплый доступных параметров. Моделей с цифровым управлением и датчики температуры еще не запрограммирован для Су смотри приготовления пищи, хотя я надеюсь, что когда-нибудь они будут.

Я использовал оба термистора на основе термостата (контролирует Джонсон компании № a419) и платина (PT-100) датчик температуры и ПИД регулятор (JLDБЫЛ 612 с твердотельными реле) успешно. Большинство Сделай сам су-вид кулинарам, как я предполагаю, ПИД-регулятор является предпочтительным оборудование, но я обнаружил, что я предпочитаю термостат. Температура воды колеблется вверх и вниз около двух градусов с помощью термостата, и многие опасаются, что потеря контроля, но мои результаты выше этих проблем. Суть мяса остается при стабильной температуре, что средняя температура воды, и даже очень близко к поверхности температура не отслеживать колебания. Я использую аквариум воздушный насос и воздушные камни, чтобы обеспечить циркуляцию.

Я взять под контроль температуры точность измерения путем калибровки против точных и надежных цифровых термометров. Термометр цифровой лихорадка, продаваемые в аптеках, являются точными и позволяют калибровки термистора или датчика PT-100 в диапазоне температур от около 100 Ф.

В crockpot держит больше жарит вполне комфортно, и с нагретых стенок не требует отделения мяса от стен шкафы, как это практикуется в коммерческих плиты с холодными стенами. Я настаиваю на использовании распылитель аквариума и насос, чтобы вызвать воду циркулировать, и считаю, что это, почему мои результаты хорошие.

Преимущества мультиваркой, как я использую его в течение, например, сувид Верховный, являются:

1) легкость в чистке-пятна жесткой воды растворяют несколькими каплями лимонного сока, и стеклянная керамика и может быть удален и мыть в посудомоечной машине. Это означает много, когда, как и Я, Повар на самом деле практика сувид ежедневно для домашней кухни!

2) удобный размер-не зря уголки и холодные стены означает больше пространства для больших жаркому, но плита по-прежнему может быть снят без надрыва, а наполненный водой.

3) двойная полезность, я могу его использовать как пароварку, а не Су конфорками виде, когда я хочу.

4) Наверное самое большое преимущество, что в crockpot с компании № a419 термостат имеет более ПИД-регулятора на основе плит заключается в том, что термостат восстанавливает автоматической от коротких перерывов в электропитания. В JLD612 как и большинство ПИД-регуляторы, позволило бы мясо варить, а я на работе гнить на горшок. Я подозреваю, что отключения электроэнергии, возможно, три секунды может привести в такую же проблему с многих коммерческих плиты.

Недостатки:

1) это "офф-лейбл" использовать пароварку. Я ожидал, честно, что моя скороварка потеряет нагревательный элемент для всех температуру велоспорт-нибудь, хотя после примерно 500 ед, то он все еще идет сильный. Соперника нельзя ожидать, чтобы взять на себя ответственность за такие сбои, когда их продукты подвергаются непредвиденным злоупотребления. Я смиренно утверждаю, что низкая стоимость замены в crockpot перевешивает этот риск. Я часто готовлю жаркое, которые стоят больше, чем мультиваркой, и не возражаю против того, чтобы в отношении его как расходный материал, как зиплок морозильной камеры сумки я использую с ним, и аквариум трубки, которые я заменить каждые несколько месяцев.

2) низкий престиж ... я не могу показать этот котел для тех, кто потратил $450-$3000 для более дорогих продуктов и справедливо ожидать от них, чтобы понять, что я действительно предпочитаю это настройка их по любой цене. Я не могу объяснить владельцу молчит сувид высшего шум бурлящих в crockpot мешает никто, но мой 7-Qt с плитой, можно готовить более чем 12-Qt с конфорками, с моими 85 Вт привлечения большого жаркого до температуры быстрее, чем 400 Ватт. Я не могу объяснить им, что 2-степень колебания температуры от компании № a419 не фактор во вкусе и безопасности, что они подвергаются большему риску от холодных стенах их котел чем я. я должен позволить им чувствовать себя самодовольным.

Мой последний анализ: умение готовить мясо заранее в решающий момент позволяет мне, или любого домашнего повара, который использует сувид, чтобы поставить обед на стол с гораздо меньшим усилием после того, как я прихожу домой с работы. Если бы я был вынужден купить высокого класса СУ конфорками виде, чтобы получить эту льготу, это будет маленькая цена, чтобы заплатить. В размягчения и последовательность приготовления Мясо сувид добилась приема пищи с большим удовольствием. Но мой выбор оборудования имеет множество преимуществ, которые сделали приготовления пищи с моей установки истинное удовольствие.

Большинство моих приема пищи включать в себя достаточно привычным комфортом продуктов, которые готовить весь день, пока я на работе. 24 часа три-наконечник жаркое, 12 час -- куриные грудки без костей и без кожи ... что я предпочитаю варить в течение четырех часов, и 24 часа свиную корейку приходят на ум. Это приводит в необходимое удобство во время приема пищи для меня, чтобы быть в состоянии хотя бы попытаться готовил себе. Если у меня не было надежной регулируемой температуры мой Су смотри приготовления будет ограничено в выходные дни, когда я предпочел бы быть питание. Я оцениваю, что я приготовила сейчас около 550 сувид блюд. Я больше не мог быть удовлетворен приготовления без техники. Но метод охладитель пива требует постоянного внимания, что ограничивает его использование в выходные и короткое время приготовления. Я рекомендую его в течение 35 минут филе рыбы, 3-4 часа курица, или 3-4 часа говяжьей вырезки. Больше время приготовления будет препятствовать его использованию. Теперь, охладитель пива с ПИД-регулятор и электрический элемент подогревателя воды может быть хороший способ...

+748
stefancho 30 апр. 2011 г., 3:09:15

Обычно я говорю-нет, как я люблю чеснок и использовать его много. Но, есть несколько случаев, где это может пригодиться.

  1. Спайс руб. (Это будет мое основное использование это. Это менее вероятно, чтобы сжечь и я нахожу вкус получает "в" лучше мясо).
  2. Маринады (Элтон Браун предпочитает его, как он рассеивается более равномерно)
  3. Брызгать на вещи, как попкорн

Подробнее здесь.

+681
kikster 28 мар. 2015 г., 2:37:12

Если это твои первые партии, ты молодец! Можете ли вы показать нам сечение? Круассан будет "внутри-слой" (внутри тесто слоями) рост и "Интер-слой" (между слоями) рост: внутри-слой роста исходит из дрожжей и действию влаги в само тесто, и межуровневого приходит от пара, образующегося как влага в масло/маргарин интегрируется с тестом. Я бы предположил, что вы не получите много прослоек расти, но это только предположение.

Я использую рецепт тарталетка для круассанов (с сливочного масла), и из памяти ты работаешь небольшое количество муки - скажем 10% - в масло перед формированием листа маслом. Я видел много рецептов, которые не делают этого, но я интересно, если это будет способствовать стабилизации маргарина немного во время выпечки.

И еще один совет, убедитесь, что все остается холодной во время ламинирования. Я положил лист в морозилку на 15 минут между поворотами, и я знаю, что некоторые методы вызывают на пару часов в холодильник (который, предположительно, помогает при гидратации, а также держать вещи жестко). Если слои холодные, они остаются отчетливыми, что означает, что они отделяют чисто во время выпечки.

Последняя вещь, я думаю, вы могли бы испечь жарче, и, возможно, дважды глазури (глазурь на полпути через заключительный доказательства, а затем еще раз направо, прежде чем запекать), чтобы вывести цвет на внешней оболочке.

Удачи!

+652
SHUBHAM SHINDE 27 сент. 2015 г., 23:35:55

Единственной ошибкой был выбор резать, и, возможно, качество самого мяса. Круглый (в Великобритании/АС/NZ внутренней и внешней части бедра) от заднего конца животного, и сократить рабочих. Сокращение рабочих придется приложить силу, поэтому мышцы должны иметь много коллагена для того чтобы распределить усилие от сухожилия по всей мышце. Коллаген-это жесткий материал, который разрушается в присутствии тепла и влаги, не только тепла, поэтому работать режет бедных жаркое или стейки и лучше тушеная или тушеная.

Наверх к сокращению рабочих, что они имеют более сильный аромат, и коллаген, когда в разрезе влага превращается в желатин, который добавляет вкус и ощущения во рту. Хорошо подготовленный кусок тушеной говядины как пожарить любой день на мой взгляд. Это также лучшее значение, круглые и другие сокращения рабочих намного дешевле, чем нежные.

Ваша техника, как это описано великолепно, и если бы ты выбрала ребро, короткая поясница, или вырезка жареная (сокращения) это будет у вас получаться красиво. Где ты допустил ошибку, был в магазине, когда вы выбрали рабочего отрезка для запекания.

Сейчас некоторые люди на форуме, наверное, готовит опровержения на данный момент говорю "можно жарить круглый, и это будет тендер", и они были бы правы до определенного момента. Лучшее качество говядины выращивают и убивают лучше, так что если вы купили нам Премьер-круглый он имеет хороший шанс на выход относительно тендера, однако трудно найти. Моя оценка будет за то, что ты найдешь в обычном магазине в США, что выбор класса. Выбор включает в себя что-то вроде 75% говядины, поэтому имеет огромный ассортимент качественной.

Вы можете сказать много о мясе, прикоснувшись к нему. Засунь пальцы в его, если они идут в легкой и мясо-Спрингс тогда у вас нежное мясо, если вы не можете получить ваши пальцы в это снято тушение. Если вы засовываете пальцы в мясо не вытекает обратно свои старые, так что не покупайте это.

+640
Chhavi Valecha 21 апр. 2013 г., 22:30:03

Как долго длятся необрезанный органической клубники в холодильнике при хранении в оригинальной упаковке?

+595
Zim106 22 февр. 2016 г., 7:56:39

Я готовлю определенной марки лапши, и заметил, что предоставленная приправа достаточно соленая, чем вы ожидаете. Есть ли способ, чтобы сократить солоноватость без заметного изменения вкуса? И если оно меняет вкус, пожалуйста, опишите, каким образом она меняется.

+564
amisiuryk 14 янв. 2013 г., 11:00:17

Я подозреваю, что промышленные соусы для пасты отрегулирована специально посмотрела, что мы привыкли, как американцы.

Я думаю, что часть проблемы может быть спелости помидоры, как наиболее доступные на рынке собирают зелеными ('виноград созрел' переводится как 'не полной зеленая когда брал), поэтому они могут обрабатываться и транспортироваться без существенных потерь. Другой possibilitity это типа помидоры, а некоторые из них просто более водянистые, чем другие.

Итак, я низкая пытается один или все из следующих:

  1. Жарить сначала помидоры, чтобы помочь высушить их. (разделить их открыть, уложить срезом вверх в неглубокую тарелку или поднос лист, выпекать при 400F и может быть, пока они потеряли часть жидкости.)

  2. Добавить томатную пасту, чтобы помочь сгустить соус.

  3. Закончить приготовления Макароны в соусе. Возьмите пасту из воды пару минут, прежде чем он сделал на свой вкус, и передать его в соус, чтобы закончить приготовления пищи. Крахмала из паста должна помочь сгустить его немного.

  4. Слейте макароны хорошо перед добавлением в соус. (вынимая рано в #3 означает, что вы не собираетесь иметь массивные торчащие проблемой, если вы полностью приготовили его и дайте ему сидеть)

  5. Сменить пасту. Кроме того, что Крис Штайнбах упомянул о латунный умирает, и вы можете также искать 'макарон' пасты, которые прессованы с гребнями (частично компенсировать отсутствие латунный умирают), но вы можете также пойти для абсолютно разных форм макаронных изделий. Если это коренастый соус, попробовать пенне, ракушки или спиральки; если это действительно сытно попробуйте ригатони. Если это особенно легкий и тонкий, идти с Капеллини / волосы ангела. Я вообще хожу с лингвини лингвини или Фини для соусов, которые я делаю. (не такое нежное, как Капеллини, но лучше поверхность/масса соотношение, чем спагетти).

+554
Raresh Nistor 10 авг. 2018 г., 10:10:32

Приготовить бекон с ним.

Что вы готовите с ним может есть какая-то причина для этой области расширяется, так что просто попробуйте готовить бекон. Некоторые рецепты для приправы положить его в духовке с салом на нем.

+541
Ko Aung 26 июн. 2013 г., 14:50:22

Я понимаю, что никто не должен держать домашнюю заправку для салата, которая содержит чеснок на срок более недели или около того. Применимо ли это к использованию шалот в разнос?

+525
Siva Bodagala 29 апр. 2017 г., 5:16:44

Если ест фрукты-это хорошо для вас, вы могли бы кипеть фруктов, богатых пектином (без добавления воды) до очень густого варенья, размажьте его тонким слоем на лист пекарской бумаги и дайте ему высохнуть. Если ваш климат не позволяет варенья, чтобы высохнуть в течение дня или двух, положить его в духовку на самую низкую температуру и оставьте дверцу слегка приоткрытой. Добавив лимонную кислоту, чтобы варенье повышает прочность.

Вырезать варенье в Гамми размера полоски, прежде чем он полностью высохнет. Пыль его с небольшим кукурузным крахмалом для предотвращения слипания ленты. Храните их в контейнере, который удерживает влагу.

Яблоки хорошо подходят для этой процедуры, который использовался в Средневековой Европе для левой за процессом яблоки, прежде чем они испорчены. К сожалению, готовый продукт имеет коричневый цвет, что не очень аппетитно.

Я думаю, что аналогичный результат может быть получен при подготовке желатина только четверть из установленного количества воды / сока.

+523
Kievia 13 авг. 2010 г., 3:30:59

Бекон вы видите по телевизору была приготовлена. Когда вы готовите жирного бекона вы можете купить, вы увидите, что он довольно равномерно коричневый. Если вы приготовите его правильно, то есть, так это четкие, а не просто попробовать в микроволновке или что-то :-)?

Ты считаешь, что жир-это плохо. В мясе, по крайней мере, это основной вектор вкуса. Вы не в любом случае, как правило, предназначены, чтобы держать весь жир скинул в процессе приготовления пищи для остальной части блюда. Люди часто слейте бекон, который будет съеден отдельно на бумажное полотенце на тарелку, например.

Так что тест беконов, посмотрим, что уровень добавок вы можете стоять, лично я предпочитаю не вулканизированная, не юридический термин, но, как правило, означает нитрат-бесплатно. Но не пытайтесь поймать на разглядывание содержанием жира, если хоть что-то контрпродуктивно.

+489
user19247 22 апр. 2013 г., 5:51:57

Я зеленый любитель чая, поэтому я ищу переменной температуры электрический чайник, но поскольку воды в моем доме не очень чисто, я не хочу, чтобы купить один, который просто нагревает воду до заданной температуры без кипячения его в первую очередь.

Есть ли электрические чайники, которые могут довести воду до температуры кипения и дайте ему остыть до, скажем 80 градусов по Цельсию, а затем сделать звук, указывающий вода готова?

+486
Mac Camel 8 нояб. 2018 г., 6:16:30

20 минут около 350 F является вполне нормальным для электроплит со скрытыми элементами. Старые печи, как правило, имеют открытые, видимые элементы. Плюс другим причинам люди давали.

+475
Russian people 10 сент. 2019 г., 4:21:19

Точное время, когда любой (пшеничный) хлеб делается, когда его центра достигает 94℃ (~201℉). Это работает независимо от его размера и формы.

Чем дольше хлеб должен выпекаться во многом зависит от его формы: тесто с Фарер центр с ее поверхности будет нужно больше времени для тепла, чтобы пойти на такое расстояние. Тепло от печи будет нужно больше времени для нагрева центру до тех 94℃.

Время выпечки также зависит от размеров, хотя и меньше, чем на форму. Если вы положите 1 кг тесто в горячей духовке нужно больше времени, чтобы нагреть его, чем 1/2 кг один.


Пожалуйста, не обижайтесь, если я не согласен с вашим утверждением: "хлеб-это в основном кирпичные размера и формы". Но есть очень много различных размеров и форм для вещи, люди понимают, как хлеб. Просто два примера на французский распространенные из них:

  • Були

    enter image description here

    (Источник: Википедия)

    Буль, что означает, что мяч по-французски, традиционный французский хлеб круглой формы, и не странно вес что-то между 1/2 и 2 кг.

  • Багет

    enter image description here

    (Источник: Википедия)

    Багет, что означает шомполом по-французски, наверное, самый известный французский хлеб, но на удивление не традиционной: его придумали менее 100 лет назад, как в смысле приготовления хлеба быстро.

1 кг були должен что-то около 1 часа выпечки, в то время как 4 багетов по 250 гр нужно меньше, чем 1/2 час (хотя бы той же массы в духовке).

Я выбрала эти два, потому что они крайние примеры: шар может быть математически доказана его Фарер центр с его поверхности, чем любое другое твердое тело того же объема. Стержень образный или плоский хлеб будет иметь его центр ближе к поверхности, чем другие формы. Поэтому форма важнее чем размер.


Вы можете использовать обе переменные, чтобы испечь хлеб за меньшее время: малый (И. Е: 100 гр) и не круглые булочки понадобится минимум времени, чтобы быть готовым. Наверное, меньше, чем 15 минут. Но заметьте, они тоже устаревают быстрее, как только из духовки, так как воздух будет также добраться до центра быстрее, и высушить его быстрее.

+346
SagiLow 21 мар. 2018 г., 15:50:53

это выглядит как то, что можно надеть поверх печки, некоторые предварительно сделанные блин только пан, что вы покупаете по телевизору поздно ночью.

+337
Drbasa 16 сент. 2010 г., 14:06:18

Я делаю рис в духовке, если я делаю большой еды и не есть горелки на рис. Я пеку его в эмаль чугун голландской печи (вы можете также использовать алюминиевую или из нержавеющей стали лотки / отель кастрюли покрыты плотно с алюминиевой фольгой) с помощью воды и риса в соотношении (2:1), а когда я делаю это на плите. Готовить при температуре 350°F / 177°C в течение приблизительно 20-30 минут, вынуть из духовки и дайте ему сидеть под крышкой в течение еще 10 минут. Пух с вилкой и служить!

(ПРИМЕЧАНИЕ: время приготовления будет зависеть от того, являетесь ли вы предварительно замочите рис, а также того, насколько хороша ваша духовка на поддержание постоянной температуры. Вы можете проверить, если это необходимо больше времени, шевелил горшок/лоток немного; если вы слышите воды, хлюпают, он должен больше времени, но если он чувствует, как сплошную массу, то, наверное, сделали).

Единственная проблема вы могли бы с этим: иногда рис на дно горшка сохнет и прилипает к горшку. Вы можете избежать этого путем кипячения в воде, прежде чем добавить рис (на плите, но я думаю, вы могли бы сделать это в духовке, тоже. Если у вас есть электрический чайник и вы делаете относительно небольшое количество риса, вы можете нагреть воду в чайнике и просто залить им рис, тоже).

+255
Rich Collier 14 авг. 2014 г., 16:02:56

Если вы когда-либо имели китайские говядина или вяленая свинина, вы будете знать, почему я задаю этот вопрос. Если у вас есть Чайнатаун в вашем городе, я уверен, вы сможете найти на рынке, который продает их в герметичных пластиковых пакетах. Если вы достаточно удачливы, чтобы иметь фактическое говядина/свинина вяленая магазина, даже лучше! У нас в Чайнатауне в Нью-Йорке.

Я хочу знать, как сделать вяленую свинину. Что делает их такими нежными и мягкими? Я никогда не имел любой другой вид вяленого мяса, который имеет эту текстуру. Большинство вяленое мясо очень жесткое. Может быть, это из-за высокого содержания жира в мясе. Может быть, они не сухие, как много.

Вот несколько картинок на Google. Это, наверное, трудно сказать от фотографий, но поверьте-это немного прозрачный. Интересно, если они перемалываем вместе свинину и сало.

+214
Gordon MacKay 14 янв. 2019 г., 13:25:40

Мясо, что было правильно храниться (в холодильнике для краткосрочного хранения в течение нескольких суток, замороженные или законсервированные для длительного хранения) и приготовленный к безопасной внутренней температуры должна быть без вредных уровней бактерий, бактериальных токсинов и паразитов. От МСХ ФС и "это сделано?" в брошюре:

  • Готовить все сырое говядина, свинина, баранина и стейки из телятины, отбивные, и жаркое к минимуму внутренней температуре 145 °F, как измерено с термометром еды перед снятием мяса от источника тепла. На безопасность и качество, позволить мясо, чтобы отдохнуть в течение не менее трех минут перед тем, как резать или уничтожать. По соображениям личных предпочтений, покупатели могут выбрать для приготовления мяса на высоких температурах.
  • Приготовить сырой мясной фарш, свинина, баранина, и телятина при внутренней температуре 160 °F, как измерено с термометром еды.
  • Готовить все птицы до безопасного минимума внутренней температуре 165 °F, как измерено с термометром еды.

Министерство сельского хозяйства США сайт имеет огромное количество информации о пищевой безопасности, включая надлежащее хранение и специальные рекомендации для групп риска (например, сахарный диабет, рак, ВИЧ/СПИД, трансплантации органов реципиентам).

Другие проблемы, наверное, лучше решать с профессионалом здравоохранения.

+191
Tanaka 12 янв. 2017 г., 8:27:33

Некоторые люди, которые являются "супер smellers", которые имеют повышенную чувствительность к запахам. Предполагая, что вы не один из них: рыба пахнет "тусклый", когда он начинает стареть. Если вы сможете найти солидных рыб Монгер, что бы помочь.

Тем не менее, если вы уверены, что у вас есть свежая рыба, и некоторые рыбы просто запах больше можно срубить по запаху, быстро промыть и замариновать с лимонным соком.

А почему рыбы рыбный запах... это связано с аминами, содержащимися в рыбе. Амины выпускают как работают бактерии для их освобождения. Лосось, тунец, другие... выше в Амины, в то время как свежая белая рыба, как правило, ниже. Вам придется сделать немного больше исследований, чтобы узнать больше конкретных видов...

+191
Jerry Green 29 авг. 2019 г., 11:01:44

Я бы увлажнить биты брокколи отдельно. Положить куски и немного воды (вы будете иметь, чтобы выяснить, сколько) в посуду для микроволновой печи и накрыть полиэтиленовой пленкой. Дайте ему 3 минуты на высокой мощности, и ваши биты должны быть красиво регидратации путем пропаривания.

Потом просто перемешать в пасту после того, как вы уже ее удалили.

Если вы полны решимости сделать коробку макинтош и сыр, я бы рекомендовал просто становится обычный и пакет замороженной брокколи. Брокколи будет больше, красивее куски, а можно просто разморозить и быстро добавить его в готовые макароны с сыром в тепле.

+182
ARVINDER SINGH 15 февр. 2010 г., 7:48:18

Когда я готовлю брияни на электрическую плиту, как сделать, чтобы нижний слой на блюдо, в кастрюлю от гари?

+148
user84269 24 июл. 2018 г., 2:31:02

Вы также можете сделать это в микроволновой печи. Либо сплит-первых, удалить семена и тягучей слизью, и место лицом вниз на микроволновая печь-сейф плиты или просто уколоть его вилкой и готовить. Время будет зависеть от размера, но готовить его, пока он приятный и мягкий. Тогда просто используйте вилку, чтобы выскоблить мякоть. Плоть автоматически выходят в строках.

Вы также можете испечь ее целиком-это означает, что вам придется выкапывать семена, после его приготовления. Опять же, убедитесь, чтобы уколоть его так, чтобы оно не делится на своих.

Одно предупреждение, хотя-это будет иметь текстуры более хрустящими, чем лапша. Неважно, как долго вы будете ее готовить, это еще не был мягкий, как паста. Но что текстура на самом деле одна из достопримечательностей, для меня. Это немного хрустят, что приятно.

+72
Sally Alcantara 7 янв. 2019 г., 8:31:08

Мой подход для сожженных днища в различных Печах по всему миру включает в себя алюминиевую фольгу, чтобы отвести часть тепла на дне. Вы можете либо установить на стойку, блестящей стороной вниз, или, если это окажется недостаточным (или хрупкие) повесить листа под стойки, обжим на два провода - в любом случае, установить жаровню на поверхность защищена пленкой.

Учитывая отсутствие термометра в духовке я также был бы склонен предположить, выключая тепла (и продлевать время, если это необходимо), но попробуйте сначала в фольгу, поскольку большинство практикующих рода выпечки вы пытаетесь, кажется, любят погорячее.

+21
kojo justine 22 апр. 2018 г., 12:11:49

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil